<img src="../img/tit_noticia.gif" width="232" height="40" alt="" border="0"><br> <script> function abreAniver(link) { window.open(link, 'Receitas', 'toolbar=no,width=1000,height=600, directories=no, scrollbars=yes, status=yes, resize=no, menubar=yes,top=50,left=50'); } </script> <font class=tituloNoticia>Eisenbahn tem excelente pontuação na Beers of the World!</font><br><br> <p>Veja o que a Revista Beers of the World achou das cervejas da Eisenbahn que você já conhece tão bem.</p><p>Leia o texto de Jeff Evans sobre a Eisenbahn:</p><p>A grande descoberta deste mês é uma cervejaria brasileira. Você normalmente não espera encontrar sabores ricos e complexos em cervejas da América do Sul. Mas a cervejaria Eisenbahn desafiou a convenção. Sua linha é eclética. Esqueça as Lagers magras e amarelas: esses caras prestaram tributo ao variado mundo da cerveja e, assim como a Samuel Adams nos EUA ou a Meantime no Reino Unido, são muito bons em recriar estilos clássicos de cervejas.</p><p>Para ter uma idéia do rigor da revista, veja as notas recebidas por outras cervejas do mundo:</p><p>Fuller´s Vintage Ale 2005: 8 1/4 (Editor´s Choice)</p><p>Trappist Achel Blonde: 8 1/4</p><p>Hoegaarden 7 3/4 (Editor´s Choice)</p><p>La Trappe Dubbel: 8 (Editor´s Choice)</p><p>Urquell levou: 8 1/4</p><p>Chimay Grande Réserve: 8</p><p>As cervejas da Eisenbahn foram avaliadas pela última edição da Revista Beers of the World. É a primeira vez que uma marca brasileira é citada pela publicação, considerada um referência obrigatória no segmento. O resultado foi ótimo. O expert Jeff Evans experimentou sete das nossas cervejas, classificando-as entre as melhores do mundo. Ou seja, a sua Eisenbahn foi aprovada por um dos mais respeitados especialistas no assunto em todo o planeta.</p><p>Confira os comentários feitos pela Beers of the World sobre as nossas cervejas.</p><p>EISENBAHN DUNKEL</p><p>Aroma: delicioso aroma de biscoitos, nozes e chocolate amargo.</p><p>Paladar: nozes e grãos torrados são os sabores marcantes desta lager escura e adocicada. Chocolate e biscoitos frescos, com leves notas de laranja ao fundo, são saboreados do começo ao fim. É fresca e fácil de beber.</p><p>Final: seco e levemente amargo. Apresenta notas de nozes, chocolate e biscoitos frescos.</p><p>Comentário: uma cerveja fácil de ser bebida e de sabor limpo. Grande presença de maltes escuros sem o pesado sabor das stouts ou porters. A primeira das excelentes cervejas deste mês provenientes de uma pequena cervejaria brasileira.</p><p>EISENBAHN KÖLSCH</p><p>Aroma: malte e floral com um leve toque de lima.</p><p>Paladar: malte leve, doce e delicado, coberto por um buquê de notas florais. Toques de lima com um amargor leve. Efervescente, deixa na boca uma sensação borbulhante.</p><p>Final: um final delicado, adocicado e seco ao mesmo tempo. Malte suave e delicado sabor de lúpulo.</p><p>Comentário: uma homenagem à Colônia por sua maravilhosa contribuição ao mundo da cerveja. Como todas as boas Kölsch, esta possui o aroma de uma ale, mas com o caráter limpo e fresco e as borbulhas de uma lager. Uma bebida perfeita para acompanhar aperitivos.</p><p>EISENBAHN STRONG GOLDEN ALE</p><p>Aroma: cheia de frutas tropicais, incluindo banana, e um bom suporte de malte. Percebe-se também a presença de especiarias, com um leve fundo de noz moscada.</p><p>Paladar: uma miscelânea de frutas tropicais. Doce e ao mesmo tempo picante, possui uma suave base de malte.</p> <p>Final: agradável ao engolir. Composta por várias frutas de sabor marcante e prolongada sensação de doçura, tornando-se gradativamente seca e levemente amarga.</p> <p>Comentário: uma forte e marcante ale no estilo belga, porém muito bem balanceada e dosada para o seu teor alcoólico. Os toques de frutas tropicais harmonizam-se perfeitamente com comidas a base de curry, especialmente com chutneys e pappadoms, que são panquecas bem finas, fritas ou grelhadas, servidas com pratos indianos, para começar.</p><p>EISENBAHN RAUCHBIER</p><p>Aroma: malte defumados e toffee. Notas de alcaçuz.</p><p>Paladar: razoavelmente refrescante, apesar do rico sabor do malte com notas de caramelo, nozes e toques defumados bem distribuídos. No lado amargo da escala amargor/duçura.</p><p>Final: limpo mas um pouco encorpada. Toques defumados, de toffee e de nozes com um crescente, porém prazeroso, amargor.</p><p>Comentário: uma ótima demonstração do estilo de cervejas defumadas alemãs. Bem balanceada, leve e refrescante para o seu teor alcoólico.</p><p>EISENBAHN LUST</p><p>Aroma: frutado (melão, abacaxi e leves notas de pêra).</p><p>Paladar: doce e efervescente, deixa uma sensação borbulhante na boca. Sabor marcante de frutas, principalmente melão e abacaxi, e um prazeroso fundo picante.</p> <p>Final: seco com leve amargor e notas gentilmente lupulada, com um sabor persistente de frutas.</p> <p>Comentário: feita para ser a cerveja equivalente ao champanhe, o que significa que a espuma borbulhante representa uma grande parte do pacote. Porém, tome cuidado: todo esse gás carbônico acaba por desviar a sua atenção do alto teor alcoólico, fazendo com que se torne perigosamente fácil de beber.</p><p>Para conferir a matéria completa, <a href='../arquivos_noticias/2007-03-22-noticias/beers_world_fevereiro_março_2007.pdf' target='_blank'>clique aqui</a>.</p> <table bgcolor='White' align='center' cellpadding='5'> <tr> <td><img src='http://www.eisenbahn.com.br/img/selo_b_editor.gif' width='90' height='90' alt='' border='0'></td> <td><img src='http://www.eisenbahn.com.br/img/selo_b_recomendada.gif' width='90' height='90' alt='' border='0'></td> </tr></table><br> <p class=dataNoticia>Data: 22/03/2007</p> <center><img src="../img/divisaoh.gif" width="200" height="15" alt="" border="0" vspace="2"></center><p><a href="javascript:history.back()">Voltar</a></p> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="1" width="100%"><tr><td><li><a target="_top" href="noticia.php?noticia=142&rolagemIE=0&maisNot=">Eisenbahn comemora 8 anos com campanha especial</a></li></td></tr><tr><td><li><a target="_top" href="noticia.php?noticia=141&rolagemIE=0&maisNot=">Eisenbahn comemora aniversário de 8 anos com festa na fábrica</a></li></td></tr><tr><td><li><a target="_top" href="noticia.php?noticia=140&rolagemIE=0&maisNot=">Festa de 7 anos da Eisenbahn</a></li></td></tr><tr><td><li><a target="_top" href="noticia.php?noticia=139&rolagemIE=0&maisNot=">O segredo do sucesso é a paixão pelo trabalho</a></li></td></tr><tr><td><li><a target="_top" href="noticia.php?noticia=138&rolagemIE=0&maisNot=">Conheça os vencedores do II Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn</a></li></td></tr></table><br><br>
