Harmonização

Devido à alta carbonatação, combina bem com pratos picantes como o das culinárias mexicana, tailandesa, indiana e chinesa, salsichas, carne de porco assada, frutos do mar ao vapor e lagosta. Deguste também com os queijos boursin, chabichou, chevrotin, chèvre, chèvre à l'huile e os macios brie, camembert e saint-maure.

Receitas

» Bruschetta de Bacalhau no Pão de Cevada

» Arroz biro-biro

» Melangée de folhas, tomatinhos confit, lâminas de chevrè camembert e pesto de rúcula

» Ostras ao vapor de cerveja aromatizada

» Receita de Frutos do Box 32

» Peixe à moda indiana com farofa de páprica

» Mexilhões na cerveja

» Tacos de carne com guacamole

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