Harmonização
Devido à alta carbonatação, combina bem com pratos picantes como o das culinárias mexicana, tailandesa, indiana e chinesa, salsichas, carne de porco assada, frutos do mar ao vapor e lagosta. Deguste também com os queijos boursin, chabichou, chevrotin, chèvre, chèvre à l'huile e os macios brie, camembert e saint-maure.
Receitas
» Bruschetta de Bacalhau no Pão de Cevada
» Arroz biro-biro
» Melangée de folhas, tomatinhos confit, lâminas de chevrè camembert e pesto de rúcula
» Ostras ao vapor de cerveja aromatizada
» Receita de Frutos do Box 32
» Peixe à moda indiana com farofa de páprica
» Mexilhões na cerveja
» Tacos de carne com guacamole
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