Harmonização
Harmoniza com peixes delicados, mariscos, crustáceos, sushi, salsichas e saladas. Brie, camembert, os semiduros gruyère, emmental, appenzeller e também o chèvre são queijos ideais para acompanhá-la.
Receitas
» Melangée de folhas, tomatinhos confit, lâminas de chevrè camembert e pesto de rúcula