Harmonização
É um excelente aperitivo, digestivo e acompanhamento para entradas, ostras, comida japonesa tal como sushi, sobremesas e pratos finos. Harmoniza com os queijos gouda, gruyère, chevrotin, pont l'evèque e parmesão. Perfeita para grandes comemorações.
Receitas
» Pernil de Cordeiro ao Molho de Romã com Batatas Assadas em Vinho Branco e Alecrim
» Ostras com Crosta de Wassabi
» Robalo em crosta de ervas sobre cama de favas
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