Harmonização

Combine com salsichas, chucrute, carneiro com alecrim, carne de porco e peru. Os queijos que mais harmonizam são os semiduros gruyère, emmental, appenzeller, asiago e gouda e os duros, grana padano e parmesão.

Receitas

» Hackepeter

» Paleta de porco na cerveja

» Eisenbahn Pale Ale e Canapés de Salsichão

» Escondidinho de Baroa e Cordeiro Afogado na Pale Ale

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